超市里销售的食品，，，，，，老苍生是否真的安心？？？？？？昨天，，，，，，在一场食品安全与质量节造讲座上，，，，，，市食品药品监督所所长顾振华泄漏，，，，，，在对13大类食品的投票中，，，，，，顾客选择最不安心的食品，，，，，，加工熟食占了三成的选票，，，，，，高居榜首。。。。。。。。

　　据市食品药品监管局泄漏，，，，，，在这次调查中，，，，，，13大类食品市民不安心的头四位顺次是，，，，，，加工熟食（29.2%）、生鲜食品（16.7%）、其他散装食品（12.3%）、速冻食品（11.2%）；；；；；；；其他安心度相对较高的食品则是酱菜佐料、真空包装熟食品、干货饼干、保健食品、糖烟酒茶、乳制品、休闲食品、粮油食品、饮料饮品等。。。。。。。。

　
　凭据市质量协会2007年上海市大型综合超市服务质量市民调查汇报，，，，，，市民通常在大卖场选购的食品种类占到88.2%。。。。。。。。“但对于超市食品安全市民仍有忧郁。。。。。。。。”顾振华说。。。。。。。。他指出，，，，，，目前大卖场的重要食品安全问题蕴含“没有独立的食品安全治理系统”和“对供货商的监管不到
位”两方面，，，，，，这就留下了极大的安全隐患。。。。。。。。

　　随着气温逐步升高，，，，，，熟食的隔夜销售问题也成了市民关切的问题。。。。。。。。记者相识到，，，，，，本市采取了隔夜熟食销毁措施等，，，，，，食品药品监管部门近期也将加强对超视注大卖场的熟食品监管，，，，，，预防熟食隔夜卖等问题。。。。。。。。