肉丸子含几多肉没有谱， ，，，， ，，，有的吃进嘴里就像淀粉丸， ，，，， ，，，这种情况今后有望改善。。。。。。。。记者昨获悉， ，，，， ，，，我国拟给肉丸子定尺度， ，，，， ，，，肉含量低于45%的丸子或将不能叫肉丸。。。。。。。。
日前， ，，，， ，，，记者在中国贸易结合会网站见到， ，，，， ，，，《中华人民共和国业务行业尺度·肉丸（征求定见稿）》已出炉， ，，，， ，，，其中， ，，，， ，，，将肉丸凭据含肉量的几多分为特级、优级和通常级三种， ，，，， ，，，并划定三种等级肉丸的含肉量应别离大于65%、55%和45%。。。。。。。。此表， ，，，， ，，，其淀粉含量别离不能超过6%、8%和10%。。。。。。。。
记者昨走访本地市场见到， ，，，， ，，，无论是大型超市还是集贸市场。。。。。。。 ，，，， ，，，各类猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、海鲜丸等都是热卖产品， ，，，， ，，，但多数没有注明肉含量， ，，，， ，，，也未注明各类肉的比例。。。。。。。。
一些顾客暗示， ，，，， ，，，如今肉丸子质量参差不齐， ，，，， ，，，有的吃到嘴里没几多肉味， ，，，， ，，，感触像在吃淀粉丸子， ，，，， ，，，若是肉丸尺度颁布执行， ，，，， ，，，肉丸子也能更货真价实。。。。。。。。
