6月27日，，，，，湘西州2019食品安全委员会第一次整个(扩大)会议在吉首召开。。。。；；；；；；；；嵘，，，，，组织进建了中办《处所党政辅导干部食品安全责任造划定》等文件，，，，，对2018年全州食品安全工作进行总结并铺排部署2019年食品安全工作。。。。。

会议指出，，，，，要进一步深入意识，，，，，各县市区、各职能部门要进一步提高政治站位，，，，，对峙以人民为中心的发展思想，，，，，对峙食品安全党政同责、一岗双责，，，，，全面贯彻落实《处所党政辅导干部食品安全责任造划定》，，，，，切实把食品安全工作抓紧抓实，，，，，确保人民人民“舌尖上的安全”。。。。。

会议强调，，，，，要进一步凸起沉点，，，，，扎实抓好农产品质量安全“护源”、 校园及周边食品安全“护苗”、游览景区食品安全“护游”、网络食品安全“清网”、农产品市场质量安全“净流”、食品加工幼作坊、幼餐饮和食品摊贩“三幼”等七大专项整治行动。。。。。对峙健全监管造度，，，，，严把安全关，，，，，将监管过程前置、下沉，，，，，将可能触碰红线的食品安全隐患实时扼杀在萌芽钟祝。。。。深刻推动食品打假“利剑”行动，，，，，加大稽查力度，，，，，沉点查处禽蛋违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、水产养殖犯法增长、造售“地沟油”、屠宰加工销售病死畜禽，，，，，食品犯法增长和滥用增长剂，，，，，以及进口酒水、减肥食品等方面存在的违法行为。。。。。依法落实“处罚到人”的要求，，，，，提升违法成本。。。。。

会议要求，，，，，要进一步压实党委当局的辅导责任、部门的监管责任、企业的主体责任，，，，，各县市区要当真落各级要求，，，，，将食品安全工作纳入党委当拘抹效查核指标治理，，，，，成立健全食品安全监管经费保险机造，，，，，为食品安全监管提供保险。。。。。要强化食品安全的督查督办，，，，，成立食品安全党政同责督查机造和警示传递约谈造度，，，，，严格食品安全责任查究。。。。。州、县市区食安委成员单元要当真落实本部门职责，，，，，健全跨部门联动机造，，，，，形成壮大工作合力，，，，，创新监管方式，，，，，强化信誉结合惩戒。。。。。加强对食品企业出产经营过程的监管，，，，，阐扬消费者协会和行业协会的作用，，，，，加强行业自律，，，，，守护消费者的合法权利，，，，，落实举报嘉奖造度，，，，，调动媒体和消费者参加食品安全工作的积极性，，，，，形成当局、企业、社会“三位一体”的食品安全工作格局。。。。。