从啥都敢吃到啥都不敢吃

　　№.１福寿螺——昭通管圆线虫病

　　事务：6月24日，，，，，北京交谊医院接诊北京市首例昭通管圆线虫病患者，，，，，随后又陆续有多名患者由于食用酒楼加工不当的淡水螺类福寿螺肉，，，，，由于寄生虫没有齐全被杀死而染上寄生虫病。。。。。截至8月21日，，，，，北京市卫生局统计全市确诊的昭通管圆线虫病病例已经达到70例。。。。。

　　后果：食用生的或加热不彻底的福寿螺后可被习染寄生虫，，，，，引起头痛、发热、颈部强硬等症状，，，，，严沉者可致痴呆，，，，，甚至殒命。。。。。

　　№.２瘦肉精——盐酸克伦特罗

　　事务：9月13日以来，，，，，上海市产生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食品中毒变乱，，，，，截至9月16日已有300多人次到医院就诊。。。。。9月17日上海市食品药品监管部门确认中毒变乱为“瘦肉精”食品中毒。。。。。“瘦肉精”台甫叫盐酸克伦特罗，，，，，是一衷旖喘药。。。。。

　　后果：瘦肉精含量过大或无病用药可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状，，，，，对于患有高血压、心脏病的人来说危险性极大。。。。。

　　№.３红心鸭蛋——苏丹红

　　事务：11月12日，，，，，北京食品市场上苏丹红再度现身，，，，，由河北白洋淀国华禽蛋加工厂出产的一些“红心咸鸭蛋”中含有大量苏丹红Ⅳ号。。。。。11月14日，，，，，北京食品办又检出6种咸鸭蛋含苏丹红，，，，，其中也蕴含该厂咸鸭蛋在内。。。。。11月15日下午，，，，，大连市工商局在本地检测30个批次咸鸭蛋，，，，，发显熹中一个批次红心咸鸭蛋涉嫌含有苏丹红Ⅳ号，，，，，是江苏襄阳市第二食品厂出产的婢女牌红心咸鸭蛋。。。。。

　　后果：国际癌症钻研机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物，，，，，其低级代谢产品邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物，，，，，对人可能致癌。。。。。

　　№.４多宝鱼——硝基呋喃类代谢物

　　事务：11月17日，，，，，上海市颁布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检了局，，，，，30件样品中全数被检出硝基呋喃类代谢物，，，，，部门样品还被检出孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用渔药残留，，，，，部门样品土霉素超过国度尺度限量要求。。。。。

　　后果：人体持久大量摄入硝酸呋喃类化合物，，，，，存在致癌的可能性。。。。。并且，，，，，鱼体内有大量的抗生素药物残留，，，，，会使食用者产生耐药性，，，，，降低此类药物的临床成效。。。。。

　　从啥都敢吃到啥都不敢吃

　　打鱼狩猎，，，，，原始人的饮食重要是兽肉；；；；；；；；后来，，，，，农业鼓起了，，，，，家庭养殖也出现了，，，，，餐桌上的主食是粮食，，，，，副食是菜和肉；；；；；；；；再后来，，，，，人类啥都敢吃了，，，，，猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴；；；；；；；；到了此刻，，，，，各人又啥都不敢吃了，，，，，福寿螺出现寄生虫、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食品含毒，，，，，真是不敢往嘴里送啊。。。。。

　　“人是铁饭是钢，，，，，一顿不吃饿得慌”，，，，，这饭是不能忌的，，，，，那就想点儿法子让吃的器材安全些吧。。。。。