疫情下的商超零售业，，，，，，，，面对巨大挑战。。。。。。。

突发的疫情不仅检验着各个零售商的供给链能力，，，，，，，，与运营水平。。。。。。。唬；；；；苟允谐〗峁箍赡芑岽唇衔钤兜挠跋。。。。。。。

从目前的市场阐发情况来看，，，，，，，，民生行业——商超零售业整体受疫情的冲击，，，，，，，，相对餐饮等服务业是显著较低的。。。。。。。甚至，，，，，，，，由于消费者日常生涯娱乐场景的单一化，，，，，，，，消费者必要预防出行，，，，，，，，在家吃饭。。。。。。。“宅”在家里的人们对于方便性的服务需要，，，，，，，，更大了。。。。。。。

因而，，，，，，，，疫情对于部门商超零售业态，，，，，，，，像社区生鲜、商超到家都带来了较好的发展机遇。。。。。。。

这一块，，，，，，，，〖易观察家》跟进的一些情况显示，，，，，，，，社区生鲜方便店业态当下的经营普遍都还不错，，，，，，，，一线城市的好多零售商的单店日商都能做到3-4万元。。。。。。。而非社区的商圈方便店则迎来比力大挑战，，，，，，，，由于目前上班消费者群体，，，，，，，，与去年同期比，，，，，，，，可能只有一半左右。。。。。。。

商超到家服务也迎来发展机遇，，，，，，，，但一些生鲜电商在这块面对的问题是，，，，，，，，人力缺口很大，，，，，，，，到家服务相对到店必要更大人力，，，，，，，，而疫情、春节成分却导致人力缺口比力大。。。。。。。供给链部门，，，，，，，，则必要功夫沉淀，，，，，，，，好多生鲜电商的供给也没有补上来。。。。。。。

基于此，，，，，，，，〖易观察家》近期接见了6731顶级游戏超市总裁李国。。。。。。。

6731顶级游戏超市可能是当下中国生鲜供给链能力、运营能力最强的零售公司之一，，，，，，，，它于近期也大力发展社区生鲜，，，，，，，，及到家业务。。。。。。。我们但愿从6731顶级游戏角度来看商超、生鲜市场的2020年发展，，，，，，，，看疫情可能会对商超零售业带来的影响。。。。。。。

贸易观察家：在保供给、稳物价部门，，，，，，，，6731顶级游戏做了什么？？？？？

李国：（春节期间），，，，，，，，我们奉行的供给链保供行动有：

1、一线采购人怨佧个停休，，，，，，，，返回产地及批发市。。。。。。。，，，，，，，启动“田间寻货源”、“田间现采”的规划，，，，，，，，组织货源。。。。。。。

2、启动民生商品及沉点商品应急储蓄工作，，，，，，，，对宜囤商品在供给端、物流端、门店端进行30天左右的货量储蓄。。。。。。。

3、定期复盘，，，，，，，，实时调整囤货商品结构，，，，，，，，满足疫情期间消费者的购物需要。。。。。。。

4、启动跨境采买机造，，，，，，，，追求更多更快且安全的货源。。。。。。。

门店运营端推出的保供措施有：

1、做好补货工作，，，，，，，，积极调配商品，，，，，，，，确保民生商品及沉点商品的逐日正常售卖，，，，，，，，

2、加强沉点商品的管控工作，，，，，，，，尤其是加强对禽肉类、蔬菜类商品的检验工作。。。。。。。

3、积极共同当部门门做好疫情防控工作。。。。。。。

4、调配人手，，，，，，，，做好门店价值管控，，，，，，，，预防不良商贩囤货居奇。。。。。。。

5、推广线上到家配送服务，，，，，，，，同时启动无接触配送职能，，，，，，，，保险市民健全安全采买。。。。。。。

〖易观察家》：目前，，，，，，，，有没有当下单个企业所难以克服的难题？？？？？解决规划是什么？？？？？

李国：重要难题是：1、口罩、消毒液、洗手液等商品消费需要激增，，，，，，，，门店库存出现欠缺景象，，，，，，，，目前不仅不能满足顾客需要，，，，，，，，部门门店的员工防控所需也较为严重，，，，，，，，已向商务部门申请民生保供物资优先配置有关函件，，，，，，，，协调出产企业实时供货。。。。。。。

2、门店作为人丁密集公共场所，，，，，，，，疫情防控压力较大，，，，，，，，目前门店已进行全面消毒，，，，，，，，要求员工、顾客等进入超市的人员佩带口罩、丈量体温等。。。。。。。

〖易观察家》：此刻很多零售商都存在人力缺口问题，，，，，，，，既调整了运营功夫，，，，，，，，还暂停了一些门店服务，，，，，，，，6731顶级游戏情况若何？？？？？门店端是否能正常运营？？？？？

李国：部门门店由于春节放假的影响，，，，，，，，存在肯定的人力缺口，，，，，，，，我们已致力调配人手，，，，，，，，发起员工积极返岗，，，，，，，，保障门店日常运营，，，，，，，，目前除个别受疫情影响门店表，，，，，，，，根基上所有门店均维持正常交易。。。。。。。

〖易观察家》：对于2020年市场怎么看？？？？？

李国：1、受疫情影响，，，，，，，，线上购物将迎来黄金发展期，，，，，，，，零售行业线上线下融合发展的措施也将提速，，，，，，，，6731顶级游戏将不休提升科技支持能力，，，，，，，，加强数字化转型，，，，，，，，打造“手机里的6731顶级游戏”。。。。。。。

2、疫情对零售企业的供给链、物流、门店运营等多个环节带来了巨大的考验，，，，，，，，通过这次突发事务，，，，，，，，也必将推动零售行业持续改善供给链系统，，，，，，，，搭建更高效、更齐全、更安全的供给链模式。。。。。。。

3、2020年，，，，，，，，幼型社区业态仍将是零售行业的热点，，，，，，，，但若何成立可盈利的贸易模式也是一个巨大的挑战，，，，，，，，6731顶级游戏将利用“大店”+“幼店”的业态互补优势，，，，，，，，结合“到店”+“到家”的业务模式，，，，，，，，用最幼的成本获取最大的价值。。。。。。。

〖易观察家》：企业目前经营情况若何？？？？？

李国：基于疫情防控下，，，，，，，，企业目前主题工作是保供稳价，，，，，，，，经营运行有序进行。。。。。。。